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糖类是含有醛基或羰基的物质是否正确?
更新时间: 2025-08-28 18:02:47
1人问答
问题描述:

糖类是含有醛基或羰基的物质是否正确?

孙明竹回答:
  错误   例如甲醛,乙醛,丙酮等都不是糖   糖是一类多羟基醛或多羟基酮的总称,最简单的糖是乙醇醛,HOCH2CHO
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