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【11.血红蛋白中的铁是人体内氧的输送者,缺铁易患贫血.在现代生活中,人们越来越注意微量元素的摄入.(1)一种添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市.根据卫生部铁强化剂添加标准,每10】
更新时间: 2025-08-29 11:16:42
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问题描述:

11.血红蛋白中的铁是人体内氧的输送者,缺铁易患贫血.在现代生活中,人们越来越注意微量元素的摄入.

(1)一种添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市.根据卫生部铁强化剂添加标准,每100mL酱油中铁营养剂添加量是200mg,该营养剂中铁元素的质量分数为12.5%.根据实验测得,酱油中铁只有10%能被人体吸收,以某人一天食用16mL该酱油计算,他一天从酱油中吸收的铁元素的质量是多少?

(2)小明的妈妈最近圣体虚弱,要服用硫酸亚铁(FeSO4).若小明的妈妈共需补充1.4克铁元素,需要服用多少克硫酸亚铁?

(3)152g硫酸亚铁中铁的含量相当于多少克氧化铁中铁的含量

谭永红回答:
  1.200*12.5%=25mg酱油铁含量25mg/100ml   25/100*10%*16=0.4mg   他一天从酱油中吸收的铁元素有0.4毫克   2.1.4/10%=14gFe----------FeSO4   56152   14x   解得x=38g   若小明妈妈共需要补充1.4克铁元素,需要服用38克硫酸亚铁   3.2FeSO4------------Fe2O3   304160   152y   得y=80g   152克硫酸亚铁中铁的含量相当于80克氧化铁的含量
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