米饭是属于较高的蛋白类食物吗?-保卡通问答

米饭是属于较高的蛋白类食物吗?

更新时间： 2025-08-24 06:03:49

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米饭是属于较高的蛋白类食物吗?

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　　米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收.糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高.糖尿病患者不宜多食.

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