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果冻不是胶体对吗?今天化学里学了胶体那果冻是吗不是吧
更新时间: 2025-08-28 15:43:57
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问题描述:

果冻不是胶体对吗?今天化学里学了胶体那果冻是吗不是吧

李文斌回答:
  果冻是凝胶凝胶又称冻胶.溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在一定条件下互相连接,形成空间网状结构,结构空隙中充满了作为分散介质的液体(在干凝胶中也可以是气体),这样一种特殊的分散体系称作凝胶.没有流动性.内部...
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