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食品中有糖为何还要添加葡萄糖呢
更新时间： 2025-08-24 07:33:06
1人问答
问题描述：

食品中有糖为何还要添加葡萄糖呢

司绍华回答：
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　　食品中有糖,糖也分很多种,包括淀粉（二糖）、蔗糖、半乳糖,葡萄糖,等等.但糖的甜度和作用还有价格均不一样,食品中添加糖主要考虑食品的甜度、风味、成本等因素的,既要保证食品甜度适宜,为消费者喜欢,又能降低成本,能卖个好价钱,在现有的各类糖中可以好好选择了,葡萄糖价格低廉,市场供应充足,确实是一种选择.
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