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下列关于酶的本质的探索历程说法正确的是A.斯帕兰札尼关于鹰的消化作用实验说明胃只有物理性消化的过程B.美国科学家奥特曼利用刀豆中的脲酶证明酶是蛋白质C.法国科学家巴斯德提出酿
更新时间: 2025-08-21 22:11:58
1人问答
问题描述:

下列关于酶的本质的探索历程说法正确的是

A.斯帕兰札尼关于鹰的消化作用实验说明胃只有物理性消化的过程

B.美国科学家奥特曼利用刀豆中的脲酶证明酶是蛋白质

C.法国科学家巴斯德提出酿酒中的发酵与酵母细胞有关

D.李比希将酵母菌细胞中引起发酵的物质称为酿酶

李岷回答:
  答案C   A项错,斯帕兰札尼关于鹰的消化作用实验说明胃有化学性消化的过程;B项错,美国科学家萨姆纳利用刀豆中的脲酶证明酶是蛋白质;C项对,法国科学家巴斯德提出酿酒中的发酵与酵母细胞有关;D项错,李比希没有发现酵母菌细胞中物质是酶.
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