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【图1表示某生物体内蛋白质的肽链结构示意图(其中数字为氨基酸序号),图2表示其部分肽链放大图,请回答下列问题:(1)细胞中合成该物质的“机器”是___,该蛋白质最多由___种氨基酸】
更新时间: 2025-08-27 11:42:19
1人问答
问题描述:

图1表示某生物体内蛋白质的肽链结构示意图(其中数字为氨基酸序号),图2表示其部分肽链放大图,请回答下列问题:

(1)细胞中合成该物质的“机器”是___,该蛋白质最多由___种氨基酸组成.

(2)写出图2中由左向右的第二个R基是___,将氨基酸连接成多肽的化学键叫做肽键,其结构式为___.

(3)科学家在研究分泌蛋白的合成和分泌过程中,使用的方法是___.

(4)多肽链折叠形成具有一定空间结构的蛋白质,如:人体内抗体,它可以抵御病菌和病毒等抗原的侵害,说明蛋白质具有___作用.

(5)某蛋白质分子内有m 条肽链,n个氨基酸形成,则该蛋白质分子至少含有氧原子的个数是n+m个,有的同学对这个问题提出了切实可行的解题方法,用减法:即把某一性质的氧原子归为一类,另一性质的氧原子归为一类,然后用减法.请写出该方法的原始表达式(不能化简)___.

(6)图1肽链盘曲过程中A、B、C三处形成三个二硫链(由两个半胱氨酸上的-SH合成,即两个-SH合成-S-S)若图1中蛋白质的氨基酸平均分子量为100,则图1中蛋白质的分子量为___.

李爱民回答:
  (1)细胞内蛋白质合成的场所是核糖体;组成蛋白质的氨基酸根据R基不同分为20种,该蛋白质的氨基酸数目是124,因此最多有20种氨基酸.   (2)2中由左向右的第二个R基是④所示的结构,为-CH3;肽键是由一个氨基酸的氨基(-NH2)和另一个氨基酸的羧基(-COOH)脱去1分子水形成的,结构是-CO-NH-.   (3)科学家在研究分泌蛋白的合成和分泌过程中,使用的方法是同位素标记法.   (4)抗体本质是蛋白质,具有抵御病菌和病毒等抗原的侵害的功能,体现了蛋白质的免疫功能.   (5)由氨基酸的结构特点可知,氨基酸的分子式是C2H4O2NR,氨基酸数目是n个,形成的肽链数是m条,脱去的水分子数是(n-m),因此该蛋白质分子至少含有氧原子的个数是2n-(n-m)=n+m.   (6)由分析可知,该化合物形成过程中脱去了123分子水和6个H,因此如果蛋白质的氨基酸平均分子量为100,则图1中蛋白质的分子量为124×100-123×18-6=10180.   故答案为:   (1)、核糖体    20      (2)-CH3-CO-NH-   (3)同位素标记法   (4)免疫   (5)2n-(n-m)    (6)10180
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