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【淀粉分解成葡萄糖,为什么是化学变化,淀粉不是本身就含有葡萄糖吗】
更新时间: 2025-08-29 08:18:14
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问题描述:

淀粉分解成葡萄糖,为什么是化学变化,淀粉不是本身就含有葡萄糖吗

陈爱弟回答:
  淀粉不是本身就含有葡萄糖吗   不是,是含有由葡萄糖脱水连接形成的单元,这些葡萄糖已经相互连接形成了新的分子——淀粉分子.   淀粉分解就是这个过程的逆过程,水解产生葡萄糖,分子改变了,是化学过程.   那食物消化呢,属于什么变化   食物消化是一个物理——化学过程,既有物理变化(而且是先有物理变化,比如嚼碎),又有化学变化.   消化最终是产生小分子的可吸收的成分,供肌体吸收利用.
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