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火焰原子吸收光谱法在食品检测中的研究现状调查想了解该法在食品检测中的应用情况,越多越详细越好.跪谢!
更新时间: 2025-08-30 00:29:00
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问题描述:

火焰原子吸收光谱法在食品检测中的研究现状调查

想了解该法在食品检测中的应用情况,越多越详细越好.跪谢!

高新波回答:
  直接火焰法用的不多,因为该法的检出限比较高,通常为mg级,一般金属在食品中的含量是很低很低的;有时候用火焰螯合萃取法检测,但用的多的还是石墨炉原子吸收光谱法,该法灵敏度高,检出限低通常为微克级.
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