科学施肥是实现农业增产的重要手段。硝酸铵()是一种常用的氮肥,其中氮、氢、氧三种元素的质量比为____。若要配制200g溶质质量分数为5%的硝酸铵溶液,需要硝酸铵的质量为____g,需要水的质量为____g。