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同样是蛋白酶,为什么分离动物组织细胞要用胰蛋白酶而不用胃蛋白酶呢?动物的体细胞是什么东西让它们粘在一起的呢
更新时间: 2025-08-23 03:09:20
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问题描述:

同样是蛋白酶,为什么分离动物组织细胞要用胰蛋白酶而不用胃蛋白酶呢?

动物的体细胞是什么东西让它们粘在一起的呢

马东海回答:
  1酶的催化反应都需要一定的适宜Ph值的,   而胃蛋白酶的最适Ph是1~2,   动物细胞培养的Ph是7.3-7.43,   因此选用最适Ph接近中性的胰蛋白酶   2细胞外含有多种胞外蛋白,如胶原蛋白,使细胞“粘在一起”   PS:除了可以使用胰蛋白酶,还可以使用胶原蛋白酶.
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