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热播的纪录片《舌尖上的中国》中提到了毛豆腐(豆腐上布满了白色绒毛),毛豆腐上的毛其实是下列哪类生物的结构()A、细菌B、乳酸菌C、酵母菌D、霉
更新时间: 2025-08-30 20:38:04
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问题描述:

热播的纪录片《舌尖上的中国》中提到了毛豆腐(豆腐上布满了白色绒毛),毛豆腐上的毛其实是下列哪类生物的结构()

A、细菌B、乳酸菌C、酵母菌D、霉菌

李永喜回答:
  考点:   真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点   专题:   分析:   微生物的生活需要适宜的温度、水分和营养物质.   豆腐有很多有机物,能满足微生物的生长和繁殖,使其数量大增,使豆腐发霉,形成菌落,真菌的菌落一般较大,如“毛状“,可见毛豆腐上的毛,应该是由霉菌等多细胞真菌引起的.故选:D   点评:   解微生物生活所需要的条件,掌握细菌菌落和真菌菌落的区别,结合题意,即可作出正确的选择.
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