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【为什么会“结冰”?我把纤维素酶溶解在磷酸氢二钠-磷酸二氢钾的缓冲溶液中,置于4摄氏度的冰箱保存,第二天拿出来发现“结冰”了.请问是为什么啊?我估计是缓冲溶液中的某种溶质析出来了】
更新时间: 2025-08-29 00:00:48
1人问答
问题描述:

为什么会“结冰”?

我把纤维素酶溶解在磷酸氢二钠-磷酸二氢钾的缓冲溶液中,置于4摄氏度的冰箱保存,第二天拿出来发现“结冰”了.请问是为什么啊?我估计是缓冲溶液中的某种溶质析出来了.

葛运健回答:
  你给的条件太少了,其实也有可能学校的冰箱应该放了很多其他人的乱七八糟的东西,甚至可能有人不小心把东西加到你的溶液中了……那也不是不可能的……   其实如果是我我也估计是缓冲液中的纤维素酶析出来了.嘎嘎……
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