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【储存水果和蔬菜时,冲加二氧化碳可延长贮存时间,原因是()A、二氧化碳杀菌B、二氧化碳抑制呼吸C、二氧化碳降低温度D、二氧化碳促进光合作】
更新时间: 2025-08-18 13:03:30
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问题描述:

储存水果和蔬菜时,冲加二氧化碳可延长贮存时间,原因是()

A、二氧化碳杀菌B、二氧化碳抑制呼吸C、二氧化碳降低温度D、二氧化碳促进光合作用

李福辉回答:
  考点:   植物的呼吸与人类生产生活的关系   专题:   分析:   细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水,同时释放能量的过程,叫做呼吸作用.这一过程可用反应式表示如下:有机物+氧气→二氧化碳+水+能量   水果和蔬菜进行呼吸作用消耗氧气,分解有机物,释放能量,产生二氧化碳和水.   只要能够减少水果和蔬菜的呼吸作用,就可以延长贮存时间.因为减少了呼吸作用,就减少了有机物的消耗,从而延长了水果和蔬菜的储藏时间.二氧化碳不支持呼吸,所以加二氧化碳可延长水果和蔬菜的贮存时间.   故选:B.   点评:   解答此类题目的关键是理解植物的呼吸作用受二氧化碳浓度的影响.
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