当前位置 :
某同学设计了如图所示的发酵装置用于果酒和果醋发酵,据图回答下列问题:(1)酵母菌细胞中酒精发酵的场所是___.果酒发酵的化学反应式是___.(2)若该装置用于果酒发酵,在弯管中
更新时间: 2025-08-28 05:37:24
1人问答
问题描述:

某同学设计了如图所示的发酵装置用于果酒和果醋发酵,据图回答下列问题:

(1)酵母菌细胞中酒精发酵的场所是___.果酒发酵的化学反应式是___.

(2)若该装置用于果酒发酵,在弯管中加入适量水的目的是___、___.

(3)若该装置用于果酒发酵,在弯管中的水中滴加适量的酚酞试剂和NaOH试剂,则随着果酒发酵的进行,弯管内的水发生的变化是___,试分析原因___.___

(4)如用于果醋发酵,在没有充气口及充气装置的情况下,对该装置我们应___,此时弯管还有___的作用___.

陈雪利回答:
  (1)酵母菌进行无氧呼吸产生酒精,无氧呼吸的场所是细胞质基质,其反应式是:C6H12O6酶2C2H5OH+2CO2.(2)果酒发酵时需要无氧环境,该装置弯管中的水可以阻止空气进入,创造了无氧环境,也可以将产生的CO2排出.(...
生物推荐
生物推荐
最新更新
优秀生物推荐
热门生物
保卡通(baokatong.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
Copyright©2009-2021 保卡通 baokatong.com 版权所有