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我区威宁盛产马铃薯,马铃薯有相当的营养价值.马铃薯含有丰富的糖类、铁、胡萝卜素、维生素等.(1)马铃薯中含有的营养成分能为人提供能量的是______.(2)人体中缺少铁元素易导
更新时间: 2025-08-19 01:39:33
1人问答
问题描述:

我区威宁盛产马铃薯,马铃薯有相当的营养价值.马铃薯含有丰富的糖类、铁、胡萝卜素、维生素等.

(1)马铃薯中含有的营养成分能为人提供能量的是______.

(2)人体中缺少铁元素易导致______.

(3)胡萝卜素(化学式为C40H56)中C元素的质量分数是______.

寇春海回答:
  (1)蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质,马铃薯中含有的营养成分能为人提供能量的是糖类,故答案为:糖类   (2)人体中缺少铁元素易导致缺铁性贫血,故答案为:缺铁性贫血   (3)C40H56中C元素的质量分数=12×4012×40+56
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