味精是常用的调味品，它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨酸钠”（化学式为C5H8NO4Na），若某品牌味精包装上标注：净重169g，试回答下列问题：（1）“谷氨酸钠”中含有______种元素；（2
更新时间： 2025-08-24 11:05:22
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问题描述：
味精是常用的调味品，它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨酸钠”（化学式为C5H8NO4Na），若某品牌味精包装上标注：净重169g，试回答下列问题：
（1）“谷氨酸钠”中含有______种元素；
（2）“谷氨酸钠”的相对分子质量为多少？
（3）谷氨酸钠中碳元素与氧元素的质量比是多少？
（4）该包味精中含钠元素多少克？
马广富回答：
（1）由化学式可知，C5H8NO4N中含有五种元素；（2）谷氨酸钠的相对分子质量为=12×5+1×8+14×1+16×4+23×1=169；（3）谷氨酸钠中碳元素与氧元素的质量比为：（12×5）：（16×4）=15：16；（4）该味精每包谷氨酸钠...
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