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淀粉和面粉有什么区别啊
更新时间: 2025-08-31 06:27:27
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问题描述:

淀粉和面粉有什么区别啊

李帅回答:
  区别相当大的,淀粉的作用,是肉类加入淀粉,烹调后口感更鲜嫩,和收汁打芡的做用,面粉的主要做用是主食!烹调的作用较少些.
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