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下列关于生活中常见盐的说法中，不正确的是（）A．碳酸钙可用来洗去油污B．纯碱用来中和发酵面团中的酸C．食盐可用于调味D．小苏打是焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一
更新时间： 2025-08-26 18:56:37
1人问答
问题描述：

下列关于生活中常见盐的说法中，不正确的是（）

A．碳酸钙可用来洗去油污

B．纯碱用来中和发酵面团中的酸

C．食盐可用于调味

D．小苏打是焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一

李淑菁回答：
网友采纳
　　A、碳酸钙不能用来洗去油污，故选项说法错误． 　　B、纯碱能与发酵产生的酸反应生成二氧化碳，能用来除去发酵面团中的酸；但不是酸与碱生成盐和水的反应，不属于中和反应，故选项说法错误． 　　C、食盐可用于调味，故选项说法正确． 　　D、小苏打是焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一，故选项说法正确． 　　故选AB．
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