食品的安全、粮食的生产是全国人民关注的大事.
(1)不法商贩用硫燃烧产生的二氧化硫熏蒸馒头、生姜等,该过程发生了______(选填“物理变化”或“化学变化”).工业上常用石灰乳吸收这种气体,原理为______.(用化学方程式表示)
(2)农作物生长对土壤酸碱度有一定的要求,如何用pH试纸测定土壤的酸碱性______.
(3)合理施用化肥可增加粮食产量,常用的化肥有硝酸钾、尿素、磷酸钙等,其中属于复合肥的是______.(填化学式)