察氏培养基中硝酸钠(NaNO3)是提供氮源吗?可否用其他代替?
配方:
硝酸钠3g磷酸氢二钾1g硫酸镁(MgSO4·7H2O)0.5g
氯化钾0.5g硫酸亚铁0.01g蔗糖30g
琼脂20g蒸馏水1000mL
还有什么可以代替的呢?