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【蛋白质是一切生命活动的主要承担者.(1)蛋白质是生物大分子,其基本单位的结构通式是______,每种蛋白质都一定含有的元素是______.(2)氨基酸分子之间相互作用的化学反应叫______,】
更新时间: 2025-08-23 20:18:32
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问题描述:

蛋白质是一切生命活动的主要承担者.

(1)蛋白质是生物大分子,其基本单位的结构通式是______,每种蛋白质都一定含有的元素是______.

(2)氨基酸分子之间相互作用的化学反应叫______,连接相邻两个氨基酸分子的化学键的结构式是______.

(3)蛋白质分子结构多种多样,在细胞里的功能也是多种多样的,写出蛋白质其中的两种功能______.

金雷回答:
  (1)构成蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团,其基本单位的结构通式是,每种蛋白质都一定含有的元素是C、H、O、N.   (2)氨基酸分子之间相互作用的化学反应叫脱水缩合,连接相邻两个氨基酸分子的化学键的结构式-CO-NH-.   (3)蛋白质分子结构多种多样,在细胞里的功能也是多种多样的,例如:催化作用、运输功能、调节作用、免疫功能、结构成分等.   故答案为:   (1) C、H、O、N   (2)脱水缩合-CO-NH-   (3)催化作用、运输功能、调节作用、免疫功能、结构成分(结构蛋白)等任意两条均可
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