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健身运动问题。坚持健身期间为什么都说吃油...>
健身运动问题。坚持健身期间为什么都说吃油炸食品不好呢？比如炸鸡一类的肉类和方便面什么的。
更新时间： 2025-08-24 07:10:50
1人问答
问题描述：

健身运动问题。

坚持健身期间

为什么都说吃油炸食品不好呢？　

　比如炸鸡一类的肉类和方便面什么的。

刘祖深回答：
网友采纳
　　不论健身不健身油炸食品都对身体不好。首先热量就很高。不论你的健身目的是减肥还是增加肌肉质量，你都不会想摄入过多的热量。健身期间需要摄入的是蛋白质，碳水化合物还有维生素。油炸食品中，首先油必然是会反复加热的，就算是对身体有益比如橄榄油和三文鱼中的不饱和脂肪酸在经过高温加热后也会变成饱和脂肪酸，对心脑血管和减肥都是非常有害的。更别说油炸食品的有基本都是饱和脂肪酸，比如豆油什么的。而且高温长时间加热后会产生致癌物质。方便面就更别提了，炸方便面的油都是棕榈油，棕榈油是反式脂肪酸，进身体以后很难分解，而且对心脑血管非常非常有害。以前美国科学家做过研究，自从氢化植物油也就是人造奶油和棕榈油什么的诞生开始，美国人的心脑血管发病率就开始显著升高。氢化植物油中所含的就是反式脂肪酸。 　　所以说，不管你健身还是不健身，炸鸡和方便面都吃不得 　　还有一点，如果为了补充蛋白质，牛肉是最好的选择。不要吃鸡肉。 　　希望采纳
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