洗涤剂的原理什么是乳化功能?为什么洗涤剂能使植物油分散成无数的小的液滴,而不聚集成大的油珠?-保卡通问答

洗涤剂的原理什么是乳化功能?为什么洗涤剂能使植物油分散成无数的小的液滴,而不聚集成大的油珠?

更新时间： 2025-08-28 06:36:09

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洗涤剂的原理

什么是乳化功能?为什么洗涤剂能使植物油分散成无数的小的液滴,而不聚集成大的油珠?

吕亮回答：

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　　洗涤剂同时含有亲水基团和疏水基团,前者与水结合后者与有机物（包括油类）结合,这样就把油渍洗涤下来了

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