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橘子等水果是酸的,为什么是碱性食物?
更新时间: 2025-08-30 14:20:58
1人问答
问题描述:

橘子等水果是酸的,为什么是碱性食物?

厉星星回答:
  食品的酸碱性与其本身的pH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定.产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子(五谷类...
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