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人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等.绿色食品是指绿色植物通过光合作用转化的食品;蓝色食品是海洋提供的食品;白色食品是通过微生物发酵的食品.下面属于白色食品的
更新时间: 2025-08-20 00:38:50
1人问答
问题描述:

人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等.绿色食品是指绿色植物通过光合作用转化的食品;蓝色食品是海洋提供的食品;白色食品是通过微生物发酵的食品.下面属于白色食品的是()

A.海带

B.面粉

C.大米

D.食醋

陈广宏回答:
  通过微生物发酵制得的食品叫白色食品.   A、海带是海洋植物,是通过光合作用生长而成的,是蓝色食品,所以错误.   B、面粉是小麦种子研磨而成的,没有经过微生物发酵,是绿色食品,所以错误.   C、大米是一种陆生植物,是通过光合作用生长而成的,是绿色食品,所以错误.   D、食醋是通过微生物发酵制得的,是白色食品,所以正确.   故选D.
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