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【下图为酵母菌无氧呼吸实验装置图,请据图回答:(1)为什么要用煮沸又冷却的葡萄糖溶液?__________________________________________________________。(2)盛有清水的】
更新时间: 2025-08-30 07:18:04
1人问答
问题描述:

下图为酵母菌无氧呼吸实验装置图,请据图回答:

(1)为什么要用煮沸又冷却的葡萄糖溶液?

__________________________________________________________。

(2)盛有清水的试管在此发酵实验中有何作用?___________________________。

(3)容器中溶液A一般是指______,发酵实验过程中,两试管分别发生什么现象?

盛水试管:_________________;

溶液A试管:____________________。

(4)随着时间推移,盛水的试管现象最终消失,这是因为______,此时测定烧瓶中溶液的成分应该是______。

(5)本实验主要验证_______________________________________。

(6)如用乳酸菌代替酵母菌,溶液A有何现象发生?请说明理由(用有关方程式表示)。

___________________________________________________________________。

董胜回答:
  答案:解析:(1)煮沸的目的是为了排尽圆底烧瓶中原有的空气,为酵母菌发酵营造厌氧环境;冷却是为了避免酵母菌酶在高温下失活,为酵母菌提供发挥最高活性而需要的适宜温度 (2)进一步过滤氧气,防止氧气...
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