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酵母菌的维生素、蛋白质含量高,可用来生产食品和药品等。科学家将大麦细胞的LTP1基因植入啤酒酵母菌中,获得的啤酒酵母菌种可产生LTP1蛋白,并酿出泡沫丰富的啤酒。基本的操作
更新时间: 2025-08-24 06:09:16
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问题描述:

酵母菌的维生素、蛋白质含量高,可用来生产食品和药品等。科学家将大麦细胞的LTP1基因植入啤酒酵母菌中,获得的啤酒酵母菌种可产生LTP1蛋白,并酿出泡沫丰富的啤酒。基本的操作过程如下:

(1)该技术定向改变了酵母菌的性状,这在可遗传变异的来源中属于_________。

(2)从大麦细胞中可直接分离获得LTP1基因,还可采用_________方法获得目的基因。本操作中为了将LTP1基因导入酵母菌细胞内,所用的载体是_________。

(3)要使载体与LTP1基因连接,首先应使用_________进行切割。切割完成后,采用_________酶将载体与LTP1基因连接。

 (4)有C进入的酵母菌分别在含有青霉素、四环素的两种选择培养基上的生长情况是___________________________。

 (5)除了看啤酒泡沫丰富度外,还可以怎样检测LTP1基因在啤酒酵母菌中的表达?____________________________________。

 

汪辰回答:
   (1)基的因重组 (2)人工合成       质粒   (3)限制性核酸内切酶 DNA连接   (4)在含有青霉素的培养基上能存活,但在含有四环素的培养基上不能存活   (5)检验转基因啤酒酵母菌能否产生LTPl蛋白
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