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日常生活中人们运用各种方法保存食品,下面中食品的保存方法不合理的是()A.水果、蔬菜--冷藏法B.鲜肉--冷冻法C.香菇--干燥脱水法D.袋装薯片--真空包装法
更新时间: 2025-08-18 12:00:26
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问题描述:

日常生活中人们运用各种方法保存食品,下面中食品的保存方法不合理的是()

A.水果、蔬菜--冷藏法

B.鲜肉--冷冻法

C.香菇--干燥脱水法

D.袋装薯片--真空包装法

李立芳回答:
  A、水果、蔬菜--冷藏法,合理;   B、鲜肉--冷冻法,合理;   C、香菇--干燥脱水法,合理;   D、薯片是采用了气调包装.在密封袋内充满了氮气或二氧化碳等惰性气体把氧气排出来了.气调包装的食品是利用密封前灭过菌,且密封严,细菌不能进入,氧气也不能进入袋内,里面缺少氧气从而抑制微生物的生长和大量繁殖.因此袋装薯片--气调包装法而不是真空包装法,不合理.   故选:D
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