A、全能性是指已经分化的细胞仍然具有发育成完整个体的潜能.细胞具有全能性的原因是生物体的每个细胞都具有个体发育所需的全部基因.外植体能培养成完整植株与细胞的全能性密不可分,A正确;
B、植物的根尖、茎尖几乎没有病毒,故利用根尖或者芽尖进行植物组织培养可以获得脱毒植株,B正确;
C、不是每种植物的花药都含有1个条染色体组,四倍体植物的花药含有两个染色体组,故花粉离体培养形成的幼苗细胞不一定含有一个染色体组,C错误;
D、利用组织培养技术可以从紫草愈伤组织中获得紫草素,可实现作物的快速繁殖,D正确.
故选:C.