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(2013•四川)下列实验所采取的措施,不涉及“降低化学反应活化能”原理的是()A.利用果胶酶提高水果的出汁率B.滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解C.滴加FeCl3溶液提高过氧化
更新时间: 2025-08-23 13:58:11
1人问答
问题描述:

(2013•四川)下列实验所采取的措施,不涉及“降低化学反应活化能”原理的是()

A.利用果胶酶提高水果的出汁率

B.滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解

C.滴加FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率

D.利用水浴加热提高胡萝卜素的萃取效率

付喜梅回答:
  A、果胶酶能够水解果胶,使果胶的水解变得容易,显著降低果胶水解的活化能,A正确;   B、过氧化氢的分解需要过氧化氢酶,而肝脏研磨液中含有过氧化氢酶,B正确;   C、FeCl3为催化剂,也能降低过氧化氢的分解,能降低反应活化能,C正确;   D、利用水浴加热提高胡萝卜素的萃取效率则是利用温度升高提高胡萝卜素的溶解度的原理,水浴加热提高了分子的热运动,没有发生化学反应,与催化剂无关,D错误.   故选:D.
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