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(2009•茂名模拟)我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,如下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据.分析下表,回答问题:
更新时间: 2025-08-28 12:56:24
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问题描述:

(2009•茂名模拟)我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,如下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据.分析下表,回答问题:

在“膳食宝塔”中的位置食物分类每日摄取量
Ⅴ级油脂类小于25g
Ⅳ级豆类和奶类100-150g
Ⅲ级鱼、禽、肉、蛋类125-200g
Ⅱ级果蔬类400-750g
Ⅰ级谷类450-500g
(1)我们每天都要吃较大比例的谷类食品,因为谷类食品中的______是人体主要供能物质,该物质主要在消化道的哪个器官被消化和吸收?______

(2)小明每天刷牙时牙龈容易出血,到医院看医生医生并未为他开药,而是建议他多摄取表中的______类食物.

(3)营养不良会影响健康,如缺铁易患______病,因为铁是红细胞中______的重要成分.

范辉先回答:
  (1)糖类是人体主要的供能物质,人体进行各项生命活动所需要的能量大部分来自糖类,因此要满足糖类的供应,饮食中要吃较大比例的谷类食品;糖类进入人体消化道后,在口器内进行初步消化,在小肠内被彻底消化成葡萄...
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