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食品吸潮和吸氧会变质,为了延长食品保质期,通常在包装袋中加入一小包干燥剂.化学兴趣小组收集部分食品干燥剂分析,发现常见的食品干燥剂主要有两种:一种是以生石灰为主的干燥
更新时间: 2025-08-25 04:24:14
1人问答
问题描述:

食品吸潮和吸氧会变质,为了延长食品保质期,通常在包装袋中加入一小包干燥剂.化学兴趣小组收集部分食品干燥剂分析,发现常见的食品干燥剂主要有两种:一种是以生石灰为主的干燥剂(简称A类,下同);另一种是以硅胶为主要成份的干燥剂(简称B类,下同).请回答下列问题:

(1)将装有A类干燥剂的小纸袋打开露于潮湿的空气中,发现纸袋发热,这种变化是化学能转化成___能的过程,反应的化学方程式是___.

(2)他们查资料得知,B类干燥剂中硅胶的主要成分为SiO2•nH2O.SiO2读作___,属于___(填“单质”、“氧化物”、“酸”、“碱”或“盐”),其中Si的化合价为___.

(3)小组查阅资料还发现一种新型的食品干燥剂:泡沫铁粉(铁粉包裹在泡沫塑料中).当它露置潮湿的空气中,很快变成铁锈(主要成分为Fe2O3•nH2O).与A类干燥剂比较,泡沫铁粉除了使食品保持干燥外,还有另一个作用是:___.

蒋蓁回答:
  (1)氧化钙与水反应生成氢氧化钙的同时放出大量的热,化学方程式为:CaO+H2O═Ca(OH)2;(2)根据由两种元素组成的化合物的读法,SiO2读作二氧化硅,属于氧化物,设硅元素的化合价为x则有x+(-2)×2=0,解得x=+4...
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