做牛皮糖不用麦芽糖行吗?因为麦芽糖和饴糖不好买,做牛皮糖的用料有麦芽糖或饴糖,直接用白糖或冰糖行吗想在家自己做牛皮糖,可是因为麦芽糖和饴糖不好买,可不可以不用饴糖或麦芽糖呢?-保卡通问答

做牛皮糖不用麦芽糖行吗?因为麦芽糖和饴糖不好买,做牛皮糖的用料有麦芽糖或饴糖,直接用白糖或冰糖行吗想在家自己做牛皮糖,可是因为麦芽糖和饴糖不好买,可不可以不用饴糖或麦芽糖呢?

更新时间： 2025-08-28 17:04:41

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问题描述：

做牛皮糖不用麦芽糖行吗?因为麦芽糖和饴糖不好买,做牛皮糖的用料有麦芽糖或饴糖,直接用白糖或冰糖行吗

想在家自己做牛皮糖,可是因为麦芽糖和饴糖不好买,可不可以不用饴糖或麦芽糖呢?直接用白糖或冰糖来做不知道行不行?到底麦芽糖和饴糖能起到什么作用?非要用麦芽糖或饴糖来做糖类的小食品吗?

黄维康回答：

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　　混入麦芽糖是防止白糖沙掉.

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